Η Ειρήνη Γαβρίλη είναι πτυχιούχος αισθητικός – κοσμετολόγος. Έχει σπουδάσει Βιοαισθητική και εναλλακτικές τεχνικές στην Ελλάδα και την Ευρώπη. Ως συνδικαλίστρια, διετέλεσε πρόεδρος της Ένωσης Πτυχιούχων Αισθητικών (ΕΑΔΑΘ). Ήταν υποψήφια βουλευτής το 2012 («Κοινωνική Συμφωνία») και υποψήφια δημοτική σύμβουλος το 2014 με τη ΣΤΡΟΦΗ. Είναι μέλος του WWF (Παγκόσμιο Ταμείο για τη Φύση) και του Μικρασιατικού Συλλόγου «Νέες Κυδωνίες». Σήμερα είναι υπεύθυνη επικοινωνίας των εκδόσεων Momentum. Πιστεύει στην κοινωνική αλληλεγγύη και στην ποιότητα ζωής για όλους.